Tocino confitado al chai fácil de amar
Receta de tocino caramelizado al Chai
Ingredientes:
| 1 libra | tocino cortado grueso |
| 1 1/4 tazas | Concentrado de Black Scottie Chai |
Instrucciones:
- 1. Precaliente el horno a 400°F (aprox. 200°C).
- 2. Cubra una bandeja de horno con borde con papel aluminio grueso. Coloque una rejilla para hornear sobre la bandeja cubierta.
- 3. Vierta el concentrado de Black Scottie Chai en un tazón y sumerja el tocino para que quede completamente cubierto, luego coloque el tocino en la rejilla de forma que no se superponga.
- 4. Hornee por 15 minutos, luego voltee y unte otra capa de concentrado de Black Scottie Chai por el otro lado.
- 5. Hornee por otros 15 minutos, voltee una vez más y esta vez ponga el horno en modo grill (asar) por 2 minutos, no más, para asegurarse de que se caramelice y no se queme.
- 6. Retire del horno y quite de la rejilla para que no se peguen; durante el proceso de enfriamiento deberían endurecerse. ¡Disfrute!



