La mejor experiencia de chai en Seattle: descubre los ricos sabores del Black Scottie Chai

Bill y Beverly Jahn son los fundadores de Black Scottie Chai. Son un equipo personal y profesional rebosante de creatividad y un fuerte sentido de fe que guía su viaje de vida. Al principio, Bill tenía pasión por los productos gourmet de helado suave congelado y bebidas. Dotado divinamente con un paladar exigente, comenzó a producir una línea de mezclas para batidos de alta gama utilizando purés de frutas reales bajo la marca Granelli Ice a principios de los años 90. A medida que la empresa crecía, la obsesión de Beverly por el diseño y las imágenes del viejo mundo, así como su amor por los terriers escoceses, dieron forma a lo que la marca es hoy.

Su amor por los terriers escoceses comenzó cuando era niña y soñaba con tener uno propio. Ese sueño se hizo realidad en 1997, cuando toda la familia salió y eligió una pequeña terrier escocesa negra y la llamaron Mandy Rose of Cuillin Spires. Era fuerte, decidida, terca y adorable. A Mandy le encantaba cavar en busca de piedras, enterrar herramientas de jardín y correr con los tres hijos de Bill y Beverly: Justin, Matthew y Tyler. Nuestros corazones se rompieron cuando Mandy falleció en enero de 2011. Después de casi dos años en los que el lugar de Mandy permaneció vacante, Beverly decidió que era hora de buscar un nuevo Scottie. Con un nombre ya elegido, Beverly, Bill y Tyler fueron a ver una camada de cachorros; un pequeño cachorro curioso se acercó y desató el zapato de Beverly. En ese momento, Basil la había encontrado a ella.

Basil se convirtió en la mascota reinante de Black Scottie Chai. Era de linaje real, hermoso, cariñoso y lleno de alegría. Basil era amigo de todos, amaba la vida y contagiaba esa alegría a todos los que lo conocían. Era un sol. Qué viaje tan maravilloso fue con Basil, y con gran alegría vino una gran tristeza. Lo perdimos a causa del cáncer el 31 de enero de 2020. Aunque Basil falleció antes de tiempo, su espíritu sigue vivo a través de Black Scottie Chai, transmitiendo alegría a muchos con cada sonrisa que ponemos en el rostro de la gente con los productos que elaboramos.

En 2017, el hijo de Bill y Beverly, Tyler, entró en escena para ayudar a difundir esa alegría. Con un talento natural para las ventas, se propuso lograr que la gente probara Black Scottie Chai en todo el país. Sabía que si lograba que lo probaran, les encantaría. Ese plan, bastante sencillo, funcionó y Black Scottie Chai no ha mirado atrás desde entonces.

Nuestra empresa ha pasado por algunos cambios a lo largo de los años, desde ser un proveedor de mezclas para batidos hasta fabricar ahora el mejor chai del mercado. Pero una cosa nunca ha cambiado, independientemente de lo que hayamos hecho, y es nuestra incesante búsqueda de ofrecerle los productos de mayor calidad que podemos fabricar, utilizando los mejores ingredientes para ofrecerle algo de lo que estamos verdaderamente orgullosos.